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Industria alimentare

Logistica dei trasporti per l'industria alimentare.

Fresco, puntuale e documentato senza lacune: dall'ordine ERP fino alla consegna.

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Nell'industria alimentare molto dipende dalla logistica: la merce deve arrivare fresca e puntuale, la catena del freddo deve reggere e ogni passaggio deve essere documentato. Con ritmi serrati e molte spedizioni quotidiane tutto questo diventa presto un peso, se la gestione è manuale. ELOGATE porta il processo di trasporto end‑to‑end e lo completa esattamente con le funzioni che contano nel vostro settore.

La temperatura del trasporto sempre sotto controllo.

Tramite la telematica collegata rilevate, monitorate e analizzate gli intervalli di temperatura dei vostri trasporti: la base per dimostrare il rispetto della catena del freddo.

Valutate i fornitori secondo criteri di qualità propri.

Definite criteri propri, dallo stato del camion al rispetto dell'intervallo di temperatura, e rendete la qualità dei vostri fornitori misurabile e confrontabile.

Documentazione completa fino alla consegna.

Documenti e prove di consegna confluiscono in digitale e vengono associati automaticamente alla spedizione corretta: la tracciabilità continua che il vostro settore richiede.

Ritmi serrati, gestiti in modo pianificabile.

Con molti arrivi e partenze giornalieri, gestione delle finestre temporali e gestione del piazzale garantiscono flussi ordinati: i fornitori prenotano slot fissi, gli arrivi si distribuiscono nella giornata e il piazzale resta in ritmo.

FAQ sul tema industria alimentare

Tramite la telematica collegata, ELOGATE rileva gli intervalli di temperatura dei vostri trasporti. Potete monitorarne l'andamento, analizzarlo e utilizzarlo come prova del rispetto della catena del freddo.

Definite voi stessi i criteri di qualità e valutate i fornitori in base a essi. Nasce così una base oggettiva per le vostre decisioni di assegnazione.

Bolle di consegna e documenti vengono acquisiti in digitale e associati automaticamente alla spedizione corretta. Ogni trasporto è così tracciabile senza lacune, senza ricerche e archiviazioni manuali.

Con la gestione delle finestre temporali i vostri fornitori prenotano slot fissi di carico e scarico, mentre la gestione del piazzale ordina i movimenti in area. Gli arrivi si distribuiscono e attese e code diminuiscono, anche con volumi giornalieri elevati.

Vivete la vostra logistica dei trasporti come dovrebbe essere — automatizzata e sotto controllo.

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